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α-甲基肉桂醛
英文名称：α-methyl cinnamaldehyde
别名:α-甲基-β-苯基出现限制词语 
产品类别:醛类
产品含量:≥98% 
CAS编号:101-39-3 
质量标准: 企业标准 
结构式和分子量: C10H10O=146.18
理化性质:淡黄色透明液体.有很强烈的辛香花香,具有桂皮似香气,有甜味。相对(25℃)密度：1.030-1.040.折光率(20℃)：1.5936.沸点148-149℃/3.05KPa.闪点79℃.溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于水.
天然存在:未见文献报道
制备方法:以苯甲醛和丙醛为原料,在碱性介质中经缩合反应制取。
主要用途:主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用，用作香料定香剂；用作药物依帕司他中间体。
包装规格: 200KG/桶